Информируем Вас о том, что с 11 марта 2013 года данная версия сайта является архивной и её обновление прекращается. Новым адресом официального сайта администрации МО ГО "Сыктывкар" является сыктывкар.рф
?? ??????? ????? ????? ???????? ??????

Портал государственных услуг


Общественная палата РК

Администрация МО ГО «Сыктывкар» информирует о том, что Межрегиональная Ассоциация Кулинаров Российской Федерации и Академия современного образования приступила к реализации нового образовательного проекта

Версия для печати Отправить на e-mail

22.03

2011

 
Администрация МО ГО «Сыктывкар» информирует о том, что Межрегиональная Ассоциация Кулинаров Российской Федерации и Академия современного образования приступила к реализации нового образовательного проекта по сертификационному обучению в области кулинарного искусства и сервиса. 

Цель проекта – организация и проведение выездного обучения в регионах России с привлечением профессионалов-практиков мирового уровня на основе современных, адаптированных к рынку программ (мастер-классов, тренингов, практических семинаров). Продолжительность программ варьируется от 1 до 2 дней. Мастер-классы по кулинарному искусству длятся 8 часов и включают основные этапы производственного процесса:

 - работа с рецептурами и ТТК ( в течение всего занятия);

 - процесс приготовления блюд (с подробным обсуждением всех технологических процессов);

- дизайн и оформление блюд;

- подача блюд, сервировка, дегустация.

Модульные 2-х дневные программы дополнены семинарами по ценообразованию и калькуляции, организации выездного обслуживания, банкетов и протокольных мероприятий, шведского стола, корпоративного питания и др.              

Приглашаем Вас принять участие в данном проекте и пройти обучение по предлагаемым программам! Заявки на участие принимаются до 27 марта 2011 года по тел.(8212)294-428.
          
           



 

Сыктывкар глазами детей


 
 
 
© 2021, Официальный сайт АМО ГО «Сыктывкар»
   ????? ?????   
при использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна