Профессор, доктор географических наук, заслуженный деятель науки и техники Коми АССР, заслуженный работник народного хозяйства Коми АССР, заслуженный деятель науки Российской Федерации, лауреат Государственной премии Республики Коми.
В 1972 году Валентина Александровна стала первым ректором Сыктывкарского государственного университета и 15 лет руководила его работой – до 1987 года. 1969–1986 гг. – председатель Коми организации общества «Знание» и член правления Всесоюзного общества «Знание». С 1955 года являлась председателем Коми филиала Русского Географического общества. Депутат нескольких созывов ВС Коми АССР. С 1997 года – почетный член (академик) Международной академии наук высшей школы, с 2000 года – почетный академик Петровской академии наук и искусств.
Награждена медалями «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.» (1945), «За доблестный труд. В ознаменование 100-летия со дня рождения В. И. Ленина» (1970), «30 лет Победы в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.» (1975), «100 лет освобождения Болгарии от османского рабства» (1978), «40 лет социалистической Болгарии» (1984), «40 лет Победы в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.» (1985), «100 лет со дня рождения Г. Димитрова» (1994), памятной медалью Союза женщин России (2001), орденами «Трудового Красного Знамени» (1986), «Дружбы народов» (1994), двумя орденами «Знак Почета» (1966, 1976).
Звание "Почетный гражданин города Сыктывкара" Витязева получила 12 июня 1996 года.
